Večer byl připraven ve spolupráci s Národním vinařským centrem, agenturami CzechTrade a CzechTourism. Slavnostní zahájení proběhlo za účasti zástupců velvyslanectví, partnerů akce a zástupkyně Ministerstva zemědělství České republiky, které prostřednictvím projektu ekonomické diplomacie PROPED podpořilo jak účast českých vinařských firem na veletrhu Wine Paris 2026, tak i realizaci tohoto večera.

Prezentace českých vinařských regionů a následná degustace přibližně padesáti vín z patnácti českých vinařství proběhla pod taktovkou Národního vinařského centra. 
Vína byla servírována ve sklenicích značky Květná 1794, symbolu českého sklářského umění a precizního řemesla, jehož prezentace byla rovněž součástí večera. Degustaci doplnil neformální koktejl a drobné gastronomické speciality, které podtrhly společenský a networkingový charakter akce.

V širším kontextu večer připomněl i rostoucí mezinárodní uznání české gastronomie. Česká republika byla nedávno zařazena do výběru MICHELIN jako jedna ze 16 gastronomických destinací roku 2026, a paralelně byl vydán první průvodce MICHELIN věnovaný České republice,  s důrazem na regionální produkty, včetně vín z jižní Moravy.
Prezentace nabídla hostům nejen ochutnávku českých vín, ale také prostor pro navázání nových kontaktů, odbornou výměnu názorů a zkušeností a diskusi o budoucích možnostech spolupráce. Koncept akce zaujal i celou řadu francouzských novinářů a influencerů. Velvyslanectví České republiky ve Francii tímto opět potvrdilo svůj zájem dlouhodobě konkrétním způsobem podporovat české producenty a jejich vstup na zahraniční trhy. Pro tento účel velvyslanectví zpracovalo níže uvedenou analýzu stavu francouzského trhu s víny.

Detailní seznam prezentovaných vinařství: viz na konci příspěvku

Analýza vinařského průmyslu ve Francii

1. Základní údaje 

Francie patří dlouhodobě mezi světové lídry vinařského průmyslu a její vinařská tradice představuje nejen významný sektor ekonomiky, ale je především klíčovým prvkem kulturní identity země. V roce 2023 činila rozloha francouzských vinic přibližně 789 000 hektarů, což představuje 10% světových vinic.  Zhruba 59 000 francouzských vinařství vyprodukovalo za rok 2023 4,78 miliardy litrů vína, což představuje 18% celkové světové výroby vína a Francie se tak řadí mezi největší producenty na světě. Přibližně 1/3 celkové výroby směřuje na export. Víno a lihoviny jsou 3. nejvýznamnější exportní komoditou po leteckém a kosmetickém průmyslu, což z něj činí strategickou položku francouzského exportu.
Vinařství představuje zhruba 16 % celkové zemědělské produkce Francie, s obratem 92 miliard eur ročně. Francouzská vinařství navštíví ročně 12 milonů turistů, což je téměř 2x více než návětěvníků Eifellovy věže.
Francie je největším exportérem vína na světě z hlediska obratu. V roce 2023 vyvezla přibližně 1,1 miliardy litrů vína v hodnotě 11,3 miliardy eur, zatímco dovoz činil zhruba 600 milionů litrů. Mezi klíčové exportní destinace patří Spojené státy, Spojené království, Čína, Německo, Belgie a Japonsko.
Tento sektor se vyznačuje mimořádnou regionální rozmanitostí. Mezi hlavní vinařské oblasti patří Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Vallée du Rhône, Val de Loire, Languedoc-Roussillon, Provence či Alsasko. Produkce je založena na přibližně padesáti hlavních odrůdách, přičemž nejrozšířenějšími jsou např. Merlot, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot noir u modrých odrůd a Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc, Chenin Blanc u bílých.
Z hlediska segmentace produkce, přibližně 58 % produkce tvoří vína s označením AOP /AOC  (Appellation d´origine protégée nebo controllée / chráněné označení původu), 35 % vína IGP (Indication géographique protégée / chráněné zeměpisné označení) a pouze 7 % produkce je bez geografického označení. Francie je rovněž evropským lídrem v oblasti udržitelného vinohradnictví: 22 % vinic je obhospodařováno v ekologickém režimu, více než 10 700 producentů vyrábí bio víno a přes 23 500 jich je zapojeno do certifikace HVE (Haute Valeur Environnementale).
Rok 2024 přinesl smíšené výsledky: objem exportu mírně vzrostl (+0,7 %), avšak hodnota exportu klesla přibližně o 3 % na úroveň 10,9 miliardy eur. Tento vývoj odráží tlak na ceny, změnu spotřebitelských preferencí i oslabení poptávky po prémiových produktech, zejména u Champagne (−8 %).

2. Aktuální problémy a strukturální výzvy francouzského vinařství

Francouzský vinařský sektor čelí v posledních letech zásadním výzvám, které se negativním způsobem odrážejí na výkonu celého odvětví. 
Výrobci již dlouhodobě čelí poklesu nejen domácí, ale i zahraniční (zejména evropské ) spotřeby, změnám spotřebitelských návyků a poklesu celkové spotřeby alkoholu. 
Za posledních 60 let spotřeba vína ve Francii klesla o 60 %. Spotřeba vína na osobu se propadla z přibližně 120 litrů ročně v 60. letech na zhruba 40 litrů kolem roku 2020.
Zejména mladší generace konzumuje alkohol méně a méně často. Roste ale preference bílých a růžových vín, bezalkoholových vín, biovín, šumivých vín, tradiční červená vína ztrácejí své dosavadní postavení. Trh nealkoholických a nízkoalkoholických nápojů dosahuje ve Francii hodnoty přibližně 450 milionů eur a stabilně roste, byť stále zůstává marginální ve srovnání s 20miliardovým sektorem vín a lihovin.
Víno bez alkoholu představuje pro tradiční vinařství kulturní i technologickou výzvu. Tyto trendy jsou však příležitostí reagovat na nové spotřebitelské preference, zejména v městském prostředí a mladší generace.

Mezinárodní geopolitické a obchodní konflikty se v posledních letech výrazným způsobem dotýkají i francouzského vinařského sektoru. Spojené státy, jakožto klíčový exportní trh, jsou zdrojem dlouhodobé nejistoty v důsledku permanentních hrozeb v podobě extrémního zvýšení cel (až 200 %) ze strany americké administrativy (stávající clo na dovoz francouzského víno je 14,5%), zatímco odbyt na čínském trhu v posledních letech zaznamenává klesající tendenci. Vedle tradičních konkurentů (Itálie, Španělsko) roste tlak ze strany nových producentů, včetně Číny, která rychle zvyšuje kvalitu domácí produkce a zároveň snižuje import. Francouzská vinařství se tak musí prosazovat nejen reputací, ale i cenovou konkurenceschopností, inovací a udržitelností.

Částečný důvod k optimismu přináší nová dohoda o volném obchodu mezi EU a Indií, která předpokládá postupné snižování cel na dovoz vína do Indie z 150 % na 20–30 % u vín vyšší a střední třídy.
V neposlední řadě ohrožují výkonnost vinařství důsledky klimatických změn. Klimatické výkyvy zvyšují náklady, rizika spojená s výrobou, zvyšují výdaje na pojištění a na technické přizpůsobení vinohradů novým podmínkám. Loňský a předloňský rok patřily dokonce k nejhorším sklizňovým rokům za poslední dekády. Produkce byla o 20 % menší než v roce 2023 a o 15 % než pětiletý průměr. Vinaře postihly mrazy, krupobití, extrémní sucho a vinnou révu napadly plísně. 

3. Opatření francouzské vlády na podporu sektoru

V reakci na „bezprecedentní krizi“ oznámila vláda na konci roku 2025 národní plán podpory vinařství. Stát je připraven poskytnout 130 milionů eur na definitivní vyklučení vinic, s cílem snížit nadbytečnou kapacitu a stabilizovat ceny. Budou prodlouženy strukturální úvěry garantované Bpifrance a sníženy povinné sociální odvody. Současně stát podporuje ekologickou transformaci sektoru, inovace, digitalizaci a rozvoj vinařské turistiky.

4. Příležitosti pro české vinaře na francouzském trhu 

Navzdory silné domácí konkurenci a výše uvedených faktu představuje Francie exportní příležitosti:
- francouzští spotřebitelé jsou nároční, ale otevření novinkám, rádi objevují nové chutě
- prosadí se zde originalita a odlišnost – česká vína (zejména bílá, aromatická a svěží) mohou fungovat jako doplněk, nikoli konkurent francouzské produkce
- zajímavé mohou být menší série a řemeslný charakter vína, příběh, který se skrývá za vinařstvím  – francouzský trh je otevřen niche produktům, bio vínům a autentickým příběhům
- roste poptávka po lehčích a alternativních vínech, šumivých vínech, biovínech včetně nízkoalkoholických variant
- znovu se zvýšil zájem o střední Evropu  - je to příležitost představit ji jako nepříliš známý vinařský region
- možnost synergického propojení turismu, gastronomie a vinařství, tradičními lákadla pro francouzské turisty. 

Česká vína, správně zacílená a strategicky komunikovaná tak mají šanci oslovit francouzské klienty.

Seznam prezentovaných vinařství

Bohemia Sekt
Legenda českých bublinek od roku 1942 oceňovaná na prestižních světových soutěžích. Největší výrobce šumivých vín v Česku spojuje tradici a inovaci – od ikonického Château Radyně po prémiovou řadu Prestige vyráběnou tradiční metodou kvašení v lahvi.
www.bohemiasekt.cz/en/about-us
petr.nemecek@bohemiasekt.cz

Fabig
Vinařství, kde se rodí mistrovské Sauvignon Blanc. Roman Fabig, enolog roku 2024 a autor nejlepšího Sauvignonu ČR (dle Průvodce), proměňuje svou vášeň v ikonická vína. Minimalistická moderna, čisté linie a nekompromisní kvalita – to je Fabig.
www.fabig.cz/en/about-the-winery
Roman Fabig roman@fabig.cz

GURDAU
Architektonický skvost uprostřed vinic Kurdějova. Organická stavba splývá s krajinou jako vlna mezi kopci a propojuje minimalismus, design a terroir. Vlajkový Ryzlink rýnský z šesti prestižních klonů z Wachau je srdcem vinařství, kde se víno snoubí s gastronomií v nezapomenutelném zážitku.
https://www.gurdauvinarstvi.cz/en/
Marian Němec marian@gurdauvinarstvi.cz

IWAYINI
Butikové vinařství založené Martinem Zůlem v roce 2020, pokračovatelem rodinné tradice. Vyrábí terroirová vína v malých šaržích s využitím exkluzivní metody lisování celých hroznů – techniky známé z Champagne, která je u tichých vín naprostou raritou. Díky ní vznikají vína s neobyčejnou čistotou, elegancí a autentickým charakterem.
https://iwayini.cz/ 
zul@hpmtec.cz

Jindrovo vinařství
Jindrovo vinařství z Mutěnic – rodinný podnik, kde se tradice snoubí s vášní a poctivou řemeslnou prací. Na vinohradě se věnujeme každému hroznu, ve sklepě každé lahvi. Vína vznikají z našich vlastních vinic, s respektem k přírodě a osobním přístupem, který nás odlišuje od ostatních.
https://www.jindrovovinarstvi.cz/
jindra@jindrovovinarstvi.cz

Lahofer a Znovín Znojmo
Víno, architektura a kultura v srdci Znojemska. Ikonická budova s vlnící se střechou od Chybík+Krištof splývá s vinicemi a nabízí amfiteátr pod širým nebem. Vína z 430 hektarů vlastních vinic nesou podpis terroiru –  Veltlín, Ryzlink či Sauvignon.
https://www.lahofer.cz/lahofer-winery a https://www.znovin.cz/
miroslav.majer@zwg.wine

Skoupil
Rodinné vinařství s tradicí od roku 1852, dnes moderní vinařský komplex ve Velkých Bílovicích. Vína vznikají s respektem k přírodě a díky unikátní metodě selektoru bobulí mají čistý odrůdový charakter a výraznou ovocnost. Vlajkové Tramíny, Pálava či Frankovka se snoubí s gastronomií v prostředí, kde se tradice potkává s designem.
www.skoupil.com/
frantisek@skoupil.com

THAYA
Moderní vinařství ze Znojemska, držitel prestižního titulu Vinařství roku 2023. Pod vedením hlavního enologa Jakuba Smrčky, oceněného jako Enolog roku 2021, vznikají vína inspirovaná přírodou a designem. Thaya není jen víno – je to stylový hotel a restaurace Apri, místo plné chutí, zážitků a inspirace.
https://vinarstvithaya.cz/en
ivo.jakubec@vinarstvithaya.cz

Vinařství Velké Bílovice
Srdce největší vinařské obce Česka. Tradice více než sto let se zde snoubí s nejmodernějšími technologiemi. Kolekce Velké Bílovice a 1946 vyprávějí příběh regionu, zatímco Rulandské šedé, Pálava či Frankovka odrážejí jeho terroir.
https://www.vinarstvivelkebilovice.cz/
hornakova@vinarstvivelkebilovice.cz

Vinné sklepy Kutná Hora
Biodynamická síla přírody v srdci Čech. Tradice královských vín, prestižní certifikát Demeter a odhodlání tvořit vína s respektem k půdě i historii. Vlastní bylinné přípravky pro vinice, či stádo ovcí kolem vinic i to jsou Vinné sklepy Kutná Hora.
https://vinokutnahora.cz
lukas.rudolfsky@vinokutnahora.cz

Volařík
Moderní tvář tradice z Pálavy. Čtyřnásobný Vinař roku a mistr bílých vín tvoří vína, která odrážejí jedinečný terroir ikonických tratí Železná, Kotelná či Ořechová hora. Vlajkový Ryzlink vlašský a kolekce Terroir vznikají s respektem k přírodě, minimem zásahů a vášní pro detail.
volarikwinery.com
sojkova@vinarstvivolarik.cz

Karel Novotný
Butikové vinařství z Milotic na Moravě, vedené Karlem Novotným, držitelem prestižního titulu Enolog roku 2023; s limitovanými sériemi vín, se zvláštním důrazem na odrůdy Pinot Noir a Chardonnay, zrající v sudech z Burgundska a Bordeaux.
https://www.karel-novotny.cz/
info@karel-novotny.cz

Zámecké vinařství Bzenec a Vinařství Mikrosvín Mikulov
Zámecké vinařství Bzenec: Významný hráč známý tím, že nabízí nejlepší poměr ceny a kvality, a osminásobný vítěz Národní soutěže vín v Česku.
Vinařství Mikrosvín Mikulov: Jedna z nejtradičnějších značek pro odrůdu Ryzlink vlašský z jedné vinice.
https://www.zameckevinarstvi.cz/en
https://www.mikrosvin.cz/en
secka@zameckevinarstvi.cz

Vinařství Sv.Barbora
Výjimečná moravská vína zrající na píscích „moravské Sahary“.
https://eshop.vinobarbora.cz/
gajdik.z@vinobarbora.cz