Ke konci května 2026 proběhl další již tradiční kurz vaření pod záštitou Velvyslanectví České republiky v Tokiu ve spolupráci se Společností japonsko-českého přátelství, kterého se zúčastnili japonští příznivci české gastronomie z řad členů zmíněné společnosti. O kulinářský zážitek se postaral opět kuchař pan Leoš Kastl, který působil v prestižních hotelech v Praze a který je od r. 2022 šéfkuchařem na Velvyslanectví České republiky v Tokiu.

Účastníci kurzu dostali nejprve od šéfkuchaře úvod ke zvolenému menu české kuchyně a poté se podíleli na přípravě celého oběda. Letošní české obědové menu se skládalo z domácí kuřecí paštiky zvolené jako předkrm, hlavním chodem byla vepřová panenka s kaší z černého česneku a smetanovou omáčkou z lesních hub, a jako sladká tečka klasické jahodové knedlíky jako dezert. K obědu nemohlo chybět ani tradiční české pivo.

Oběd byl vynikající a, jak je možno vidět v galerii fotografií níže, všichni účastníci odcházeli z kurzu nadšení.

Děkujeme za účast!