Náplň práce

- příprava menu, včetně kalkulací a zajišťování přípravy pokrmů a chodu reprezentační kuchyně, kontrola zásob, objednávání surovin, kontrola čistoty na pracovišti

- zaučování nových zaměstnanců a práce s učni, tvorba rozpisu prací kuchařů a plánování jejich práce a jednoduché výkaznictví

Požadujeme

- lásku ke gastronomii a vášeň pro vaření, úctu k surovinám a smysl pro detail a kvalitu

- prokazatelné zkušenosti z oboru, včetně vedení týmu a organizace výroby, profesionalitu a kreativitu, administrativní schopnosti, týmového ducha, schopnost práce pod tlakem, trestní bezúhonnost

- znalost hygienických pravidel a HCCP

Nabízíme

- stabilní pracovní prostředí a zázemí

- možnost práce v zahraničí

Typ úvazku

- práce na plný úvazek

Typ smluvního vztahu

- pracovní smlouva Diplomatický servis

Benefity

- závodní stravování

- možnost ubytování pro mimopražské

- vzdělávací kurzy

- školení

- FKSP

Požadované vzdělání

- odborné vyučení

Požadované jazyky

- znalost cizích jazyků výhodou

Místo pracoviště

- Praha

Výběrové řízení a další informace:

- uchazeči zašlou požadované dokumenty (životopis, certifikát o vzdělání) elektronicky na adresu martina_matyskova@mzv.cz nejpozději do 20. října 2023.

- první kolo výběrového řízení proběhne bez osobní účasti uchazečů

- uchazeči postupující do druhého kola budou vyzváni k účasti v testu kuchařů

- druhé kolo výběrového řízení proběhne osobně v sídle Ministerstva zahraničních věcí ČR, Loretánské nám. 5, Praha 1

- o termínu a způsobu konání výběrového řízení budou postupující informováni minimálně týden předem