V Ulánbátaru je poměrně velký výběr zboží, především importovaného z ČLR, Ruska a Korejské republiky, ale i z řady dalších zemí. Nakupovat můžete v supermarketech, které nabízejí evropské zboží za evropské ceny, či v malých obchůdcích a na tržnicích, kde jsou hygienické podmínky prodeje i ceny zboží nepoměrně nižší a výběr zboží omezenější.

V centru města se nachází potravinový trh Merkury (kousek od nákupního domu (State Department Store/Ich Delgúr) - nejdražší ulánbátarský trh, který je zejména v turistické sezóně orientován jednoznačně na zahraniční klientelu. Vedle další tržnice Saruul je to jedna z tržnic, které se neomezují pouze na mongolské a čínské produkty, ale nabízí i velké množství evropských a korejských pochutin. Vzdáleněji centru je několik dalších velkých tržnic, kde sice lze nakoupit levně, ale nelze tam sehnat mnohé produkty (např. omezený výběr masa - žádné jiné než hovězí, skopové a koňské). Na mongolských trzích není zvykem smlouvat, což ovšem neznamená, že ceny nejsou flexibilní - turistům se pochopitelně prodává dráž. Na tržnicích i v obchodech lze sehnat vše potřebné a je velmi málo potravin, bez kterých se budete muset obejít (např. celer a petržel, čerstvé droždí, sladká smetana, některá koření, kmín aj.).

Mimo hlavní město může být výběr zboží nicméně značně omezený a podmínky prodeje často i vysoce nehygienické. Ve venkovských obchůdcích seženete například z ovoce a zeleniny pouze zelí, mrkev, brambory, cibuli a výjimečně jablka.

V Ulánbátaru jsou orientační ceny vybraných základních potravin, nápojů, služeb a ceny pohonných hmot následující:

chléb 1 ks - 1250 - 4000 MNT
mléko 1 l – 2200 - 3500 MNT
salám 1 kg - 10 0000 – 15 000 MNT
cibule 1 kg - 1200 - 1600 MNT
mouka 1 kg - 1200 - 1600 MNT
máslo ruské 1 kg - 4500 - 5500 MNT, máslo President 1 kg – 18 000 MNT
sýr Eidam 1 kg - 22 000 MNT
rýže 1 kg - 2500 - 4500 MNT
cukr krystal 1 kg - 2500 MNT
mrkev 1 kg - 1800 MNT (místní produkce)
okurky 1 kg - 5500 - 7000 MNT (místní produkce)
rajčata 1 kg - 6500 - 9000 MNT
brambory 1 kg - 1200 MNT (místní produkce)
vejce 1 ks - 350 - 450 MNT
čokoláda 1 ks - 2500 (a více dle druhu)  MNT
Fanta 1 l - 1800 MNT
limonáda 0,33 l - 1200 MNT
maso 1 kg - 9500 MNT
pivo 0,5 l - 4500 MNT
vodka 0,5 l - 10000 MNT (luxusní 1 l až 145 000 MNT)

jízdenka MHD: autobus 500 MNT, trolejbus 300 MNT
taxi 1 km – 800 MNT + jednorázový příplatek za celou cestu 1000 MNT
benzín 1 l - 1730 MNT
nafta 1 l - 2010 MNT

V Ulánbátaru se lze dobře najíst v některé z mnoha restaurací (čínské, korejské, japonské, indické, ruské, italské, francouzské, německé, americké, kubánské, mexické aj.). Orientační cena oběda či večeře v restauraci je 15 000 - 30 000 MNT (bez nápojů). Nápoje jsou poměrně drahé (např. velké pivo stojí 4500 - 6000 MNT). V posledním období se v Ulánbátaru rozrůstá síť provozoven rychlého občerstvení včetně mezinárodních řetězců PIZZA HUT, KFC, BURGER KING.  

Některé speciální zboží nezbytné pro náročnou turistiku v Mongolsku nelze zakoupit běžně ani v Ulánbátaru. Jedná se např. o opalovací krémy s vysokým ochranným faktorem, repelenty a přípravky pro dezinfekci vody.