České suroviny a technologie do pivovarů v USA a Kanadě
08.11.2019 / 16:13 | Aktualizováno: 08.11.2019 / 16:37
V týdnu 14. – 18. října se uskutečnila incomingová mise vlastníků a vrchních sládků z amerických a kanadských řemeslných (tzv. craft) pivovarů a obchodníků se surovinami do České republiky. Cílem této v pořadí již druhé mise, realizované formou projektu ekonomické diplomacie, bylo partnerům ze Severní Ameriky představit technologie, suroviny (chmel a slad) a know-how, které mohou naše společnosti nabídnout vzhledem k tradici vaření piva v ČR a nesporné kvalitě výsledného produktu.
Letošní ročník navázal na úspěšnou akci uskutečněnou v listopadu 2018 a do ČR přilákal např. sládky z prominentních pivovarů Dogfish Head nebo Amsterdam Brewing.
V rámci programu došlo k setkání s představiteli českých společností vyvážející suroviny nezbytné pro vaření piva (chmel, slad, kvasnice), ale i nabízející technologie a nezbytné know-how.
Týdenní návštěvu, které se zúčastnilo 17 severoamerických podnikatelů, zorganizoval zemědělský diplomat P. Ježek z Velvyslanectví ČR ve Washingtonu v úzké spolupráci s D. Müllerem z Generálního konzulátu v Torontu a J. Jelínkem ze Zahraniční kanceláře CzechTrade v Calgary.
Na tuto akci bude navazovat matchmakingové fórum pro společnosti z ČR, které Velvyslanectví ČR ve Washingtonu bude organizovat na okraj Craft Brewers Conference v San Antoniu, Texas v druhé polovině dubna 2020.
Zpracoval: Petr Ježek, zemědělský diplomat, Velvyslanectví ČR ve Washingtonu, D.C.
Galerie
2019_incoming_pivovarnictvi
