česky  english  polski 

Wyszukiwanie zaawansowane
na_celou_sirku
Photo: ZÚ Varšava
zwrócenie uwagi na artykuł Drukuj Decrease font size Increase font size X logo Facebook logo LinkedIn logo

Spotkania, przeżycia i smak czeskiego wina – Warszawa 2025

W Warszawie odbyło się wydarzenie pn.„Spotkania, przeżycia i smak czeskiego wina”, prezentujące czeską branżę winiarską w Polsce. Wydarzenie było wspierane przez Ministerstwo Rolnictwa Republiki Czeskiej we współpracy z czeskim Narodowym Centrum Wina. W ramach programu zaprezentowano 13 czeskich winnic, a następnie 12 podmiotów z branży turystycznej. Uczestnicy mieli okazję do degustacji win, nawiązania kontaktów biznesowych i uzyskania informacji o winiarskich destynacjach w Republice Czeskiej. Opinie ekspertów branżowych zalecają cykliczne organizowanie podobnych wydarzeń, które pomogą wypromować jakość i wyjątkowość czeskich win na polskim rynku.

W poniedziałek, 20 października 2025 roku, w prestiżowym warszawskim lokalu Mielżyński Wine Bar odbyła się prezentacja zatytułowana „Spotkania, przeżycia i smak czeskiego wina”, która przybliżyła czeską branżę winiarską profesjonalnej publiczności w Polsce. Wydarzenie odbyło się w ramach projektu PROPED, wspieranego przez Ministerstwo Rolnictwa Republiki Czeskiej we współpracy z czeskim Narodowym Centrum Wina, a jego celem było zacieśnienie relacji biznesowych, promocja czeskiego winiarstwa i enoturystyki oraz wsparcie czeskich winiarzy w ich wysiłkach eksportowych.

Uczestników wydarzenia powitał Ambasador Republiki Czeskiej w Warszawie, JE Břetislav Dančák, który podkreślił wysoką jakość czeskiej produkcji wina i wskazał na dynamiczny rozwój czesko-polskiej współpracy. Podczas otwarcia przemawiali również Michal Kulík, przedstawiciel Ministerstwa Rolnictwa Republiki Czeskiej oraz przedstawicielki czeskiego Narodowego Centrum Wina - Dagmar Fialová i Zuzana Vejmelková, które przedstawiły specyfikę i znaczenie czeskiego winiarstwa oraz jego potencjał na rynkach międzynarodowych. W imieniu polskiego współorganizatora wydarzenia przemawiał Tomasz Prange-Barczyński, znany polski dziennikarz, krytyk winiarski i ekspert w dziedzinie enogastronomii, zaangażowany w promocję kultury winiarskiej w Polsce i za granicą.

Program wydarzenia został podzielony na bloki tematyczne. Pierwsze dwa poranne bloki były poświęcone profesjonalnym prezentacjom czeskich winnic, networkingowi, degustacji win i nawiązywaniu kontaktów biznesowych. Swoje produkty zaprezentowało łącznie 13 czeskich winnic:

Winnica (web)

Krótki opis

Kontakt (e-mail)

Bidule

Młode, naturalne trio winiarskie z pasją do bąbelków, metod biodynamicznych; metoda klasyczna i dzika energia Pét Natów.

 

zdenek.omasta@bidule.cz

Vinařství Jaroslav Osička

Wina organiczne ze spontaniczną fermentacją z największej czeskiej miejscowości winiarskiej od edukatora i pioniera naturalnego podejścia.

info@jaroslavosicka.cz

Vinařství Kněží hora

Winiarnia, nazwana na cześć słynnej winnicy jezuickiej w Bzencu, przywraca renomę lokalnym winom produkowanym na tutejszych piaszczysto-gliniastych glebach.

ingrova@vinarstviknezihora.cz

Ludwig

Winiarnia z ponad 130-letnią tradycją, stylowe enoturystyczne przeżycia na zboczach VOC Niebieskich gór

roztoky@vinnesklepy.cz

 

Vinařství MiQueen

Eleganckie, czyste wina z unikatowej winnicy w Mikulovie, w sercu południowomorawskiego regionu winiarskiego.

info@miqueen.cz

Přátelé Pavlova

Wina organiczne z serca Pálavy, tworzone przez rodzinę w malowniczej winiarskiej miejscowości Pavlov.

pavel@pritelpavlova.cz

Vilavín

Sześciopiętrowa, jedyna w pełni zasilana grawitacyjnie, winiarnia w Czechach.

tereza@vilavin.cz

Vinařství Sv. Barbora

 Wyjątkowe wina morawskie dojrzewające na piaskach „Morawskiej Sahary”.

gajdik.z@vinobarbora.cz

Vinařství Vinofol

Rodzinna winnica prowadzona przez dwóch braci w regionie Pálava, oferująca niepowtarzalne enoturystyczne wrażenia

biuro@winozbeczki.pl

Vinné sklepy Kutná hora

Biodynamiczna winnica z certyfikatem Demeter, położona w historycznym mieście wpisanym na listę UNESCO. Produkuje wina organiczne, trzykrotny finalista konkursu Winnica Roku.

dominika.rudolfska@vinokutnahora.cz

Víno J. Stávek

Czeski król Frankovky (Blaufränkisch, specjalista w zakresie win różowych i czerwonych.

jan@jstavek.cz

Víno Šlichta

Rodzinna winnica z malowniczej wioski Hlohovec, położonej na glebie wapiennej.

slichtaj@seznam.cz

Volařík

80 hektarów winnic w pobliżu Pálavy, wapienne podłoże, królestwo włoskiego rieslinga. Produkuje wina terroirystyczne i wina organiczne, zwłaszcza Welschriesling i Pálava.

stahalova@vinarstvivolarik.cz

 

Trzeci blok poświęcony był wsparciu turystyki. Wzięło w nim udział 12 czeskich podmiotów, w tym Morawy Południowe z dłuższą prezentacją jako główny partner tej części wydarzenia, Morawy Wschodnie oraz biuro podróży CK Grono Tour, skoncentrowane na promocji destynacji winiarskich. Czeskie podmioty zaprezentowały swoją ofertę 24 polskim biurom podróży (głównie organizatorom turystyki MICE) oraz dwóm polskim mediom branżowym – Think MICE oraz MICE Poland. Po prezentacjach odbyły się krótkie spotkania typu speed dating przy stolikach winiarzy. Polscy uczestnicy otrzymali również informacje o czeskiej ofercie winiarskiej drogą elektroniczną.

Wydarzenie było niezwykle cenne dla czeskich winiarzy – pozwoliło im nie tylko osobiście zaprezentować swoje wina profesjonalnej publiczności w Polsce, ale także nawiązać kontakty ze wszystkimi zarejestrowanymi uczestnikami, którzy wyrazili zainteresowanie czeskimi winami. Nawiązane relacje i pozytywne opinie potwierdzają zainteresowanie czeskim winem, którego jakość znajduje swoje miejsce na rynkach zagranicznych. Jednocześnie projekt wsparł promocję enoturystyki i ruchu turystycznego w Czechach. Rekomendacje niektórych uczestniczących ekspertów winiarskich wyraźnie wskazują na potrzebę powtarzania podobnych wydarzeń, aby jak najszersze grono odbiorców mogło poznać jakość i wyjątkowość czeskich win oraz destynacji winiarskich.

 

Opracował: Luboš Laštůvka, Radca Handlowy, Ambasada Republiki Czeskiej w Polsce

Galerie


Setkání, zážitky a chuť českého vína – Varšava 2025