V potravinářské a zemědělské výrobě patří Turecko k nejvýznamnějším producentům a exportérům  v regionu a je také jedním z největších světových trhů . Turecké i zahraniční firmy reagují na konstantní poptávku po zdravé stravě a biopotravinách, spolu s tím pak také na zájem o nové výrobní technologie a udržitelnou produkci. Nicméně lze stále pozorovat, že nemalá část produkce cílí i na méně příjmové skupiny zákazníků a chudší země regionu. Levné náhražky populárních značek jsou doménou nejenom tureckých výrobců. O tom, že kvalitní potravina nemusí nutně znamenat přemrštěné ceny přesvědčují právě i čeští výrobci, kteří jednoznačně prokazují svou konkurenceschopnost. 
Velkou výhodou WorldFood v Istanbulu jeho dostupnost širšímu regionu a obecně se svým zaměřením těší velkému zájmu. O tom svědčí každoročně rostoucí počty vystavovatelů i návštěvníků z řad laické i odborné veřejnosti. Projektem na podporu ekonomické diplomacie jsme znovu navázali na předchozí velmi úspěšná představení česká představení na tomto veletrhu. Na českém stánku společnosti Nutrend, Semix, Bartoník, Fine Gusto a Budvar prezentovaly produkty, které zaujaly svou originalitou. Účast na veletrhu dala rovněž příležitost k průzkumu trendů a sortimentu. Na WorldFood Istanbul 2025, který se konal od 2. do 5. září,  vystavovalo celkem 1345 firem ze 40 zemí, navštívilo je 78 341 návštěvníků ze 153 zemí a dále více jak 900 členů oficiálních delegací ze 100 zemí. 

Českou účastí jsme oslovili nejenom turecký trh, ale také návštěvníky a nákupčí z Asie, Zálivu i Afriky, což zásadně přispívá k budování obchodních příležitostí. 
Děkujeme účastníkům za skvělou reprezentaci a Ministerstvu zemědělství ČR za podporu.  

René Daněk, ekonomický diplomat, GK ČR v Istanbulu
Jakub Dluhosch, ekonomický expert, GK ČR v Istanbulu