Mezinárodní potravinářský veletrh SIAL umožnuje firmám prezentovat své produkty a inovativní řešení konkrétním zahraničním distributorům. Veletrh, který se střídavě koná v Montrealu a Torontu se letos kvůli koronavirové pandemii konal výhradně v online prostředí. Virtuálního veletrhu se letos zúčastnilo na 100 místních a mezinárodních nákupčích a importérů z více než 50-ti zemí a zastoupeno zde bylo také všech deset kanadských provincií.

Velvyslanectví, ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství, prezentovalo na národním virtuálním stánku český zemědělský a potravinářský sektor formou videí, online brožur a užitečných odkazů. Komunikace s partnery na veletrhu probíhala prostřednictvím živých chatů a video hovorů. Velvyslanectví také využilo příležitosti účastnit se tzv. Hosted Buyer Program, tedy programu pro nákupčí, díky kterému se podařilo sjednat zajímavé online B2B schůzky s potencionálními kanadskými partnery, důležitými pro vstup českých firem na kanadský trh.

Další ročník veletrhu SIAL konaný příští rok v Torontu by se měl s ohledem na vývoj situace kolem koronavirové pandemie konat v hybridní formě, tedy částečně virtuálně s možností fyzického stánku. Termín je v tuto chvíli plánován na 21. - 23. září 2021.