Letošní ročník veletrhu přivítal téměř 900 vystavovatelů z 55 zemí světa a více než 26 tisíc odborných návštěvníků z oblasti gastronomie, maloobchodu a potravinářství. Česká expozice vzbudila značný zájem díky kombinaci tradičních produktů, inovativních řešení i autentického gastronomického zážitku.

Mezi vystavovateli nechyběly známé české značky jako je pivo Budějovický Budvar (na kanadském trhu pod značkou Czechvar), nápoje Kofola, Vinea, čaje Leros nebo medové dorty Marlenka. Návštěvníci mohli ochutnat také tradiční české speciality, například lázeňské trojhránky z Luhačovic nebo konzervované produkty značky Znojmia a omáčky Hamé. V segmentu průmyslových výrobků zaujaly ochranné rukavice společnosti Miro, které reflektují rostoucí důraz na bezpečnost a kvalitu provozu v potravinářském sektoru.

Velký ohlas vyvolala také premiéra čepované Kofoly v Kanadě. Díky výčepní technologii společnosti Lindr si návštěvníci mohli vychutnat Kofolu v autentické podobě společně s tradičním českým pivem Budvar. Tento prvek zážitkové gastronomie ukázal, že kanadští spotřebitelé oceňují nejen samotný produkt, ale také jeho příběh, původ a způsob servírování.

Kanada představuje pro české exportéry atraktivní a stabilní trh s vysokou kupní silou a otevřeností vůči zahraničním produktům. V posledních letech zde roste poptávka po kvalitních, inovativních a zdravějších potravinách s vysokou přidanou hodnotou, jasným původem a důrazem na kvalitu surovin. Významně se rozvíjí segment bio produktů, funkčních potravin, rostlinných alternativ i výrobků určených pro specifické stravovací preference. Zároveň přetrvává silný zájem o autentické zahraniční speciality a prémiové evropské produkty, což vytváří zajímavý prostor také pro české výrobce.

Významnou konkurenční výhodou pro české firmy je obchodní dohoda CETA mezi EU a Kanadou, která výrazně usnadňuje vzájemný obchod a u většiny potravinářských výrobků zjednodušuje přístup na kanadský trh i některé administrativní procesy. Přesto je třeba počítat s přísnými kanadskými normami, zejména v oblasti bezpečnosti potravin, označování výrobků nebo povinného bilingvního balení v angličtině a francouzštině.

Kanadský trh je zároveň charakteristický silnou pozicí velkých maloobchodních řetězců, jako jsou Loblaws, Walmart či Costco. Pro úspěšný vstup na trh je proto klíčové navázání spolupráce s místními distributory a obchodními partnery. Důležitou roli hraje také regionální rozmanitost Kanady. Například provincie Québec, kde se veletrh konal, je známá silnou gastronomickou tradicí a otevřeností vůči evropským produktům, zatímco preference spotřebitelů v jiných částech země se mohou výrazně lišit. Přizpůsobení marketingové strategie konkrétním regionům proto může být jedním z klíčových faktorů úspěchu.

Prezentace českých firem byla realizována v rámci projektu ekonomické diplomacie za podpory Ministerstva zemědělství ČR a organizačně ji zajistilo Velvyslanectví ČR v Kanadě. Účast byla hodnocena jako velmi úspěšná a přinesla řadu nových obchodních kontaktů i konkrétních příležitostí pro další spolupráci. České firmy tak nejen posílily svou pozici na severoamerickém trhu, ale zároveň získaly cennou zpětnou vazbu od potenciálních partnerů a zákazníků.

Další ročník veletrhu SIAL Canada se uskuteční v Torontu ve dnech 27.–29. dubna 2027 a očekává se ještě vyšší účast mezinárodních vystavovatelů i odborné veřejnosti. Pro české firmy tak půjde o další významnou příležitost navázat na letošní úspěch, rozvíjet obchodní vztahy a dále upevňovat svou pozici na kanadském trhu.

V případě zájmu o podrobnější informace o kanadském trhu, exportních podmínkách nebo možnostech účasti na dalším ročníku veletrhu či doprovodných akcích se mohou české firmy obrátit na zemědělského diplomata v Kanadě.