Minipivovary zaznamenávají v posledních letech nebývalý boom, založit si ten svůj je ale pro
většinu fajnšmekrů obrovská investice. K vlastnímu pivu vede i kratší cesta – tzv. létající pivovar.
„Kočovné, létající nebo také nomádské – nejen těmito názvy se označují pivovary bez vlastního
výrobního zařízení. Obvykle za nimi stojí nadšenci, kteří buď nemají dostatek finančních
prostředků na vybudování vlastního pivovaru, anebo než do vlastní technologie zainvestují, chtějí
si prošlapat cestu jako pivovarničtí ‚hosté‘. Jsou tedy odkázáni na volné kapacity klasických
‚kamenných' pivovarů, v nichž si pivo vyrábějí buď sami, nebo za asistence místního sládka,“
Vysvětlil Jiří Sedláček, ředitel Nomad Beer Festivalu.

Festival měl v Česku premiéru v roce 2021. Dorazilo na něj přes 2,5 tisíce lidí a návštěvnost se
každým rokem zvyšuje. „Od roku 2012 podporujeme minipivovary prostřednictvím festivalů Pivo
na Náplavce a Pivo v Tržnici. Příležitost měly dosud jen ty ‚kamenné‘. Před třemi lety jsme chtěli
dát šanci také těm ‚létajícím'. A hned první ročník měl u lidí velký úspěch. Dnes už se jedná o
akci, která si našla své pravidelné návštěvníky a každým rokem přibývají další. Velmi populární je
i mezi turisty, kteří mají obecně české pivo ve velké oblibě a na festivalu mohou ochutnat i
netradiční příchutě,“ uvedl Jiří Sedláček.

Akce odstartuje v Pražské tržnici v pátek 6. září ve 14 hodin a potrvá do 22 hodin. Pokračovat
bude i v sobotu, kdy jeho brány otevřou už v 10 hodin dopoledne a zavřou se opět až v 22 hodin.
„Vstup na festival i doprovodný kulturní program bude zdarma, podmínkou degustace piv však
bude koupě 0,3l skleněného džbánku. Společně s festivalovou degustační kartou a tužkou bude
za 150 korun, pro seniory za 130. Týž džbánek bude možné používat po oba dny konání
festivalu,“ sdělil Jiří Sedláček.

Hlavní místo budou mít na festivalu kočovné pivovary. Dorazí ty už zavedené i nově vzniklé a
představí své nejlepší produkty a zajímavosti – od klasických piv českého typu po ochucená. „Na
festivalu se budou prezentovat nejen stálice české ‚nomádí´ scény, ale i ty zatím méně známé.
Pivovary nabídnou jak tradiční ležáky, tak svrchně kvašená piva typu IPA, Summer Ale i takzvané
kyseláče. K ochutnání bude například pšeničné pivo s příchutí manga a marakuji, česko-japonské
„čajové pivo“ Sakuráč a mnoho dalšího,“ popsal Jiří Sedláček.

Chybět nebudou ani stánky s občerstvením a pochutinami k pivu. „K pivu dobré jídlo patří, proto
bude součástí akce i množství gastronomie vhodné k pivu. Zahnat hlad budou moci návštěvníci v
15 stáncích. V nabídce budou domácí hranolky a lupínky, burgery, tortilly, wrapy, quesaddily,
bagety s trhanými masy, zvěřinové klobásy, špekáčky, grilovaná žebra, Čongrády paštiky a
mnoho dalšího,“ vyjmenoval Jiří Sedláček.

Organizátoři pamatovali i na doprovodný program. Hrát bude po oba dny živá muzika a
návštěvníci se můžou zúčastnit i tomboly. „Součástí našich festivalů je vždy živá hudba a nebude
tomu jinak ani letos. V pátek zahrají Staropražští pardálové, následovat bude Rí Ra, hrající irské
tradicionály a instrumentální skladby, a slovenští blues-rockový ZVA 12-28 BAND. V sobotu pak
vystoupí Doggybag, Motovidlo a Gentlemen´s Club. Po oba dny festivalu bude také bohatá
tombola, ve které lze vyhrát například sady plechovkových piv, 0,7l piva v láhvích anebo třeba
trička, mikiny a batohy. Tombolenky se budou prodávat za 20 korun v infostánku. V 19:30 pak
bude každý festivalový den tombola vyhlášena přímo moderátorem z pódia,“ uzavřel Jiří
Sedláček.

Zdroj: Tisková zpráva Nomad Beer Festival

Leták Nomad Beer Festival (PDF, 815 KB)