Dne 17. 5. 2011 se v jídelně Parlamentu BFR v Brasília z iniciativy ZÚ Brasília uskutečnila prezentace české gastronomie, České republiky jako turistické destinace a českého piva spojená s obědem, konzumací různých typů českého piva a tradičních českých pokrmů.

Na akci se kromě ZÚ Brasília organizačně podílela skupina přátel ČR v brazilském parlamentu a Czechtourism. Zúčastnilo se jí na 100 pozvaných hostů, poslanců, senátorů, zástupců firem aj. partnerů ZÚ Brasília. Podnik se setkal s velmi pozitivní odezvou u přítomného brazilského publika.

Událost otevřel svým projevem velvyslanec Jančárek, po něm vystoupil prezident parlamentní skupiny přátel České republiky Luiz Henrique da Silveira, senátor za stát Santa Catarina. Následovala prezentace brazilské pivní someliérky o různých typech a historii piva se zaměřením na české pivo. V průběhu oběda byla přítomnou zástupkyní Czechtourism ze Sao Paula promítána prezentace spojená s výkladem o cestovním ruchu v ČR. V předsálí jídelního sálu byla naistalována výstav o historii českého piva.

Jako pokrmy byly servírovány ukázky tradičních českých jídel formou bufetu. Za obětavé asistence pracovnice ZÚ pí. D. Cetkovské se brazilským kuchařům povedlo poměrně zdařile napodobit ikony české gastronomie. Servírována byla mj. svíčková na smetaně, pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem, meruňkové knedlíky, guláš, řízek s bramborovým salátem či jablkový závin a švestkový koláč.