Za účasti vedoucího styčného úřadu České Republiky Petra Starého a starosty města Beit Sahour Džiháda Chéra byla organizaci Arab Women Union slavnostně předána velkokapacitní sušička na ovoce a zeleninu.

Technický návrh procesu sušení provedla společnost Lavaris z Libčic nad Vltavou. Sušička, financovaná z prostředků české zahraniční rozvojové spolupráce, poskytne ekonomické příležitosti pro ženy, které v Arab Women Union pracují. Horký vzduch je do sušičky přiváděn solární technologií dodanou z Česka. Realizace tohoto projektu umožní centru zvýšit výdělek prodejem nových produktů na místním trhu. Tento projekt zároveň uvedl na palestinská území novou českou technologii ohřívání interiérů, která má vzhledem k solárnímu potenciálu na Západním břehu Jordánu i v širším regionu do budoucna příležitost k odbytu.