Samotný program byl postaven především jako „hands‑on“ zkušenost s českým pivovarnictvím. Účastníci navštívili přední české firmy a instituce a měli možnost vidět celý obor přímo v praxi. Velkou odezvu měla například návštěva společnosti LINDR.CZ s.r.o., kde se ukázalo, že někteří účastníci již jejich technologie využívají ve svých provozech. Návštěva tak nebyla jen prezentací, ale především potvrzením kvality těchto řešení v praxi a zároveň příležitostí lépe pochopit technologické zázemí jejich výroby.

Významnou část programu tvořila oblast surovin. Ve společnosti Sladovna Mšeno s.r.o. se delegace seznámila s procesem výroby sladu a jeho vlivem na výslednou kvalitu piva. Na tuto část navázal program v Žatci, kde během návštěvy společnosti TOP HOP spol. s r.o. a jednání se společnostmi ARIX a.s. a BOHEMIA HOP, a.s. získali účastníci detailní přehled o pěstování a zpracování chmele. Právě žatecký chmel vnímají filipínští partneři jako světově uznávanou surovinu vysoké kvality a opakovaně deklarovali zájem o jeho dovoz, stejně jako o český slad, pro výrobu ležáku na filipínském trhu.

Silnou stránkou programu byly rovněž návštěvy firem zaměřených na pivovarské technologie. Ve společnostech CHARVÁT Pacovské strojírny, a.s., Bucher Denwel, spol. s r.o. a CHEOPS spol. s r.o. si účastníci vytvořili ucelenou představu o šíři a úrovni řešení, která Česká republika nabízí – od jednotlivých technologických celků až po kompletní pivovary dodávané „na klíč“. Tyto návštěvy vedly k konkrétním úvahám o investicích a rozšiřování výrobních kapacit filipínských partnerů.

Neméně důležitý byl i kulturní a „zážitkový“ rozměr programu. Přímý kontakt s českou pivovarskou tradicí a etablovanými značkami pro účastníky nepředstavoval pouze profesní přínos, ale i výrazný osobní zážitek. V několika případech sami uváděli, že jde o splnění dlouhodobého cíle. Zejména značka Budějovický Budvar, n. p., pro ně představuje symbol kvality a tradice, který významně ovlivňuje jejich představu o pivovarnictví a inspiruje je při rozvoji vlastní produkce.

Odborný rozměr doplnila návštěva Vysoké školy chemicko‑technologické v Praze, která otevřela diskusi o možnostech další spolupráce ve vzdělávání. Filipínští partneři projevili zájem zejména o krátkodobé odborné kurzy, online vzdělávání i případné navazující studium v oblasti pivovarnictví a fermentačních procesů.

Závěr programu patřil společnosti Czech Brewmasters s.r.o., kde účastníci ocenili praktické zaměření a otevřené sdílení zkušeností z realizace pivovarských projektů. Právě tato část jim poskytla konkrétní know‑how a inspiraci pro rozvoj vlastních podnikatelských aktivit.

Projekt vedl k navázání řady přímých kontaktů a otevřel konkrétní možnosti spolupráce v oblasti dodávek surovin, technologií i přenosu know‑how. Velmi pozitivní ohlas zazněl nejen ze strany filipínských účastníků, ale také českých firem, které začínají vnímat filipínský trh jako perspektivní destinaci. V návaznosti na průběh mise byla proto předběžně diskutována možnost uskutečnění navazující podnikatelské mise na Filipíny v roce 2027, která by umožnila českým firmám blíže poznat místní pivovarnickou scénu a dále rozvíjet vzájemnou spolupráci.

Markéta Pěčková, ZÚ Manila