Den første del af vinsmagningen blev gennemført af to læger fra hhv. Storbritannien og Ukraine, som for tiden er ansat på sygehuset i Vejle. De danske vine blev serveret og præsenteret af ledende overlæge Ejler Ejlersen og sygehusets lægelige direktør Hans Christian Thyregod.

Den tjekkiske ambassadør, Zdeněk Lyčka, som i aftenens anledning var blevet anmodet om at præsentere de moraviske vine, holdt via en PowerPoint-præsentation et oplæg på dansk om Den Tjekkiske Republik – et spændende land i Europas hjerte. Desuden så de ca. 70 deltagere filmen ”Store vine fra et lille land” på engelsk, hvor Tjekkiets Vinfond var medvirkende.

Selve vinsmagningen af de to moraviske vine – Chardonnay 2005 (vintage Tanzberg Mikulov) og  Grønne Veltliner fra 2005 (vintage fra sognet Perna ved Miloš Michlovský) – sørgede Miroslav Hájek, PhD. for. Han beskæftiger sig med forskning inden for molekylær biologi og har arbejdet på Sygehus Lillebælt i to år.

Dette vellykkede arrangement blev startskuddet til et fremtidigt samarbejde mellem Den Tjekkiske Ambassade og Sygehus Lillebælt, som gennem de sidste tre år er blevet kåret som "Danmarks bedste hospital”.