À Kasserine, le projet « Water management in North Kasserine », réalisé par l’association Green Kasserine, a été présenté. Ce projet a permis la collecte et le traitement des eaux de pluie pour des usages sanitaires, ainsi que la production d’eau potable dans des écoles primaires et l’irrigation des terres agricoles. Grâce à une filtration supplémentaire, l’eau de pluie est devenue une source d’eau potable pour les élèves dans l’une des écoles.

Un autre projet, « Valorization of gray water for the irrigation of palm groves in schools », a été mis en œuvre à Tozeur en collaboration avec l’Association des Femmes Oasiennes pour un Développement Durable. Deux écoles ont été équipées d’un système permettant la réutilisation des eaux grises provenant des lavabos pour irriguer les jardins scolaires. Ces jardins sont entretenus par un club environnemental composé d’élèves qui apprennent la protection de la nature et le développement durable. Le programme comprenait également la présentation de panneaux éducatifs, des chansons et des poèmes sur le thème écologique. Pour clôturer la visite, un olivier a été symboliquement planté en souvenir.

Ces projets démontrent l’engagement des communautés locales à améliorer activement leur région. Les petits projets locaux ne se limitent pas à résoudre des problèmes immédiats, ils ouvrent également la voie à de nouvelles formes de coopération.