Svůj bohatý národní kolorit představily vedle Česka také Ázerbájdžán, Afghánistán, Belgie, Bělorusko, Egypt, Gruzie, Indie, Itálie, Indonésie, Jižní Korea, Kazachstán, Kuvajt, Kyrgyzstán, Malajsie, Německo, Omán,  Palestina, Rumunsko, Rusko, Tádžikistán, Turecko, Saúdská Arábie, Spojené arabské emiráty, Švýcarsko. Svůj stánek na festivalu měla také Delegace Evropské unie, zastoupení OSN a Evropské banky pro obnovu a rozvoj.
 

Festival kulturních tradic a národních jídel pořádá v Uzbekistánu od roku 2000 Úřad pro službu diplomatickému sboru při Ministerstvu zahraničních věcí Uzbekistánu.  Festival se stal pravidelnou akcí, na které své kulinářské schopnosti mohou předvést pracovníci zastupitelských úřadů působících v Uzbekistánu.
 

Festival je charitativní. Všechny finanční prostředky získané z prodeje národních jídel budou převedeny do ústavů sociální péče v Taškentu a Ferganě. Velvyslanectví ČR během festivalu vybralo a převedlo finanční prostředky ve výši 2 191 000,00 uzbeckých sumů.
 

 

Na konci akce všichni účastníci obdrželi ceny, porota hodnotila chuť a prezentaci nabízených pokrmů a nápojů, hudební program a nejlepší kostýmy.

 

Na českém stánku se jako obvykle nabízelo české pivo Pulsar, limonády a minerální vody, český guláš, bábovky a koláče. Porota odměnila český stánek za příkladné dodržování tradice národních nápojů, tedy pivovarnictví. Diplom podepsal samotný ministr zahraničních věcí Uzbekistánu Vladimir Norov.