Cílem akce byloseznámit diplomaty akreditované v Estonsku s různými regiony země a s potravinářským průmyslem, jeho perspektivou a výzvami.

První zastávka během dvoudenní cesty byla ve společnosti Fishoil v Paldiski. Továrnu vlastní tři rybářská družstva, která jsou také hlavními dodavateli surovin do továrny, především baltských šprotů a sleďů. Továrna ročně vyrobí asi 6000 tun rybí moučky a 3000 tun rybího tuku používaného do krmných směsí pro zvířata.

Trajektem na ostrovy Muhu a Saaremaa se delegace přemístila do přístavu v Mõntu. Zde diplomaté diskutovali nejen o práci rybářských plavidel, ale také o možnostech využití přístavu pro kotvení lodí obsluhujících plánované větrné parky v Rižském zálivu nebo o znovuotevření trajektové linky mezi Saaremaou a lotyšským městem Ventspils.

Večer delegace povečeřela se starostou Mikkem Tuiskem a místostarostou Liisem Lepikem.

Druhý den byl věnován návštěvě Läätsa Fish Company, dceřiné společnosti AS Hiiu Kalur. Mateřská společnost vlastní 13 trawlerů, které loví šproty a baltské sledě v estonských vodách. Každý rok se zde zpracuje přibližně 50 000 tun ryb, což představuje 10 % celkové kvóty pro sledě a šproty v Baltském moři. Továrna také zpracovává krevety ulovené estonskými plavidly až u břehů Grónska, Kanady a Islandu.

Diplomaté zakončili návštěvu ve společnosti Est-Agar, která se zabývá sklizní a zpracováním mořských řas a vyrábí unikátní texturant zvaný furcellaran používaný v potravinářském průmyslu, ale také v kosmetice.