České pivovarnické společnosti, které mají dlouhodobý zájem o brazilský trh, se úspěšně prezentovaly na českém stánku na největším latinskoamerickém pivovarnickém veletrhu Brasil Brau, jež se konal koncem května 2022. V rámci třídenního veletržního programu se brazilské odborné publikum mohlo seznámit s aktuální nabídkou technologií či surovin společností Bohemia Hop, Cheops, Flowmax, Pacovské strojírny a Raven Trading.

V návaznosti na přítomnost těchto firem v teritoriu generální konzulát vytvořil jedinečný program, jehož cílem bylo navázat nové obchodní kontakty, důkladně poznat výrobní metody a standardy lokálních pivovarů a též upozornit na české know-how prostřednictvím přednášek a kurzů. Kromě větší networkingové akce, která se konala formou koktejlu na generálním konzulátu, bylo domluveno kolaborativní česko-brazilské vaření piva a několik technických exkurzí. V rámci tohoto doprovodného programu přednesl Tomáš Kinčl, sládek a pedagog z VŠCHT, přednášku o českém pivu v rámci hlavního veletržního panelu. Dále byl zajištěn minikurz o tradici i současnosti českého pivovarnictví ve spolupráci s referenční vzdělávací institucí pro brazilské pivovarníky.         

V rámci projektu, který se uskutečnil za použití prostředků na podporu ekonomické diplomacie (PROPED), byla též zajištěna medializace v odborném časopise Revista da Cerveja a prostřednictvím placené inzerce přímo v rámci veletrhu.    

Autor: Filip Vavřínek, ekonomický specialista, Generální konzulát ČR v São Paulu.