Cílem tohoto projektu bylo představit Českou republiku jako významného producenta kvalitního vína se staletou tradicí a Jihomoravský kraj jako ideální destinaci pro vinařskou turistiku.  Projekt navázal na předchozí úspěšnou prezentaci moravských vín v Dublinu v květnu 2022.

Irská delegace navštívila šest menších rodinných i větších vinařství, která se účastnila i předchozího projektu. Experti ocenili nejen kvalitu samotných vín, ale i celkovou úroveň vinařského odvětví v ČR. Účastníci měli možnost si přímo prohlédnout vinohrady a degustovat velké množství vzorků, mimo jiné i netradiční meruňkové víno. V současné době roste v Irsku zájem o ekologickou produkci, proto i dle účastníků mise se očekává exportní budoucnost pro biovína.