
Český týden v Minas Gerais
14.08.2015 / 19:54 | Aktualizováno: 17.08.2015 / 23:49
Série vzájemně propojených akcí na podporu ekonomické diplomacie a prezentace České republiky proběhne v Belo Horizonte v týdnu od 14. do 19.září.
Týden zahájí účast českých firem na veletrhu těžebního průmyslu, strojů, technologií a zařízení Exposibram. Slavnostní ceremonie proběhne na výstavišti Expominas v pondělí 14. září a veletrh potrvá do 17. září. Velvyslanectví ČR v Brasília přispívá na společný stánek České republiky.
Česká účast bude propojena se sérií dalších akcí, z nichž pro širší veřejnost zřejmě nejatraktivnější bude Týden české gastronomie. Odstartuje rovněž 14.září v restauraci Drummond hotelu Holiday Inn v samotném srdci metropole Belo Horizonte a potrvá až do 19. září. Záměrem události, kterou spolu s hotelem organizuje rovněž Velvyslanectví ČR v Brasília, je přiblížit brazilským labužníkům kouzlo české kuchyně. Do Belo Horizonte proto přicestuje vyhlášený šéfkuchař Pavel Sapík, který už 10 let působí v přední pražské restauraci Terasa U zlaté studně, a své umění předváděl předtím v podnicích jako je The Circle Line, Flambée nebo Alcron. Krátkodobě působil též v Německu, Rakousku, Francii, Itálii, Indii, Singapuru či Hongkongu. Mezi lahůdkami, které pro hosty a návštěvníky připraví budou klasická kulajda, gulášová polévka, kachní stehno, svíčková, vepřová panenka, jablečný štrúdl či švestkové taštičky.
Mezi další akce, které v rámci Českého týdne v Minas Gerais proběhnou, patří salvnostní ceremonie otevření Honorárního konzulátu v Belo Horizonte, degustace moravského vína, prezentace české pivní kultury a technologií malých pivovarů a týden českého filmu.