Letošní ročník bude připomínat skutečně výjimečný milník „30 let pohostinství“. Během tří desetiletí se veletrh HORECA rozrostl v jedno z nejočekávanějších míst pro každoroční obchodní setkání v oblasti pohostinství a stravování v regionu. Sdružuje více než 350 vystavovatelů a nabízí své charakteristické akce, přednášky, soutěže, masterclassy a rozsáhlé networkingové příležitosti, které byly vytvořeny s cílem pozvednout zážitek a reagovat na vyvíjející se očekávání komunity pohostinství a stravování. V rámci tématu „Oslava 30 let pohostinství“ se letošní ročník bude věnovat všemu, co dělá Libanon jedinečným – jeho kulinářskému dědictví, domácím konceptům, talentovaným kuchařům a řemeslníkům, živé kultuře a dlouholeté tradici pohostinství – a zároveň znovu potvrdí jeho roli přirozeného obchodního mostu mezi kulturami, trhy a mezinárodními komunitami pohostinství. Možnosti účasti zahrnují organizaci venkovských pavilonů, firemních stánků, aktivity, jako je pronájem prostor pro mistrovské kurzy a/nebo workshopy vaření, případně obchodní delegace v rámci akce.

Veletrh potvrzuje Bejrút jako hlavní město chutí Blízkého východu, co je podtrženo faktem, že libanonské restaurace a místní kulinářské umění jsou po desetiletí významným libanonským exportním artiklem.

Veletrhy jako je HORECA přispívají k rozvoji průmyslu, inovacím a zvyšování standardů v oblasti hotelnictví a gastronomie.

 

Více informací naleznete na https://www.horecashow.com/