Ve víkendových dnech se uskutečnila ochutnávka české kuchyně včetně točeného českého piva (Primátor Náchod), vína (Arcibiskupské sklepy Kroměříž), minerálky (Zaječická hořká) a Karlovarských oplatek.

Ochutnávka byla určena jak pozvaným hostům, tak i široké veřejnosti. ZÚ Peking zajistil prostřednictvím vlastního kuchaře a díky ukázkám domácí kuchyně z rukou rodinných příslušníků OEÚ ZÚ Peking českou část pohoštění, zbytek vhodně doplnily masné výrobky německé cateringové firmy Schindler, čínské cateringové firmy Beijing Dingsheng Co. Ltd a služeb hotelu Hilton. Atmosféru velmi zdařile dokreslovala svým vystoupením Cimbálová muzika Jaroslava Čecha - Čechovci.

Podle očekávání byla tato část programu velmi hojně navštívená a úspěšná, ačkoli je česká strava pro čínskou veřejnost v podstatě neznámým pojmem. Náchodský pivovar Primátor oslovili v průběhu akce čínští zájemci o dovoz této značky do ČLR, stejně tak získal OEÚ kontakty pro Arcibiskupské sklepy Kroměříž. Dalším zajímavým kontaktem byla setkání se zástupci internetových stránek věnovaných západnímu stylu stravování a s některými novináři.

Nedělní odpoledne v muzeu využila také česká firma ECM China a ve spolupráci se ZÚ promítla ukázky českých pohádek pro své zaměstnance, partnery a jejich děti. Kromě vystoupení kapely během víkendové prezentace české kuchyně se uskutečnil koncert cimbálové muziky Čechovci z Uherského Hradiště pro nadšené čtyřistačlenné publikum na farmě čínsko-českého přátelství v Cangzhou. Členové skupiny i zástupce ZÚ byli příjemně překvapeni vřelým přijetím a zájmem, kterého se jim od místního publika dostalo.

Farma čítající 40.000 obyvatel získala své jméno díky tomu, že ji v r. 1956 spoluzakládali českoslovenští zemědělští odborníci. Česká republika má stále u místních obyvatel velmi dobré jméno, přestože odborné a obchodní styky jsou v současnosti minimální. Během návštěvy hudebníků z vinařského kraje byla oživena myšlenka na spolupráci v oblasti vinařství - farma má vinařský závod a vyrábí velmi kvalitní červené víno. Faktem je, že tradice ve vinařství v Číně neexistuje a pití vína je záležitostí posledních desetiletí, proto má farma velký zájem na spolupráci v této oblasti.

zpět na program Česká republika - křižovatka Evropy